店名は苗字が由来ですか？

はい、この場所は実家（肉の竹内商店）の持ちビルです。他の場所で2 軒経営していたのですが、テナントが空いたこともあり、兄の勧めで入居しました。2016年の開業当時、 1階のステーキ店「たけうち」が平仮名で、8階のレストラン「タケウチ」 は片仮名だったので、当店は英語の屋号にしました。
商店街の方と顔を合わせた時に「おはようございます」など声をかけ合うのは、昔は恥ずかしかったのですが、今は素敵な環境だと思います。そういう人情がまだ残っているのが、湯島の好きな点です。

ロックミュージシャンやプロレスのポスター、カラオケやダーツなどワクワクする店内ですね。

レイアウトについては、ケントス（※）のような雰囲気が好きなので、 意識したところがあります。客層はサラリーマンの方が中心なので、カラオケで80～90年代の邦楽を一緒に歌ったり、ダーツで遊んだりして盛り上がることが多いですね。初めてのお客様が「楽しかったから、また来るね」って喜んでいただけるお店に、と常々考えています。

料金形態について教えてください。

1時間3千円（外税）で、生ビール飲み放題で、焼酎やウイスキーなどはボトルキープ制です。バーカウンターで僕と2人の女性がお酒を作ってお客様との会話をしています。 在籍している女性は6人で、気持ちの優しい子ばかりなので、ぜひいらしてください。

※銀座や新宿などにあるオールディーズ系のライブハウスレストラン。